【レシピとコツ】 お好み焼き

■レシピ（２人分）
１　キャベツ　約200g　
２　豚肉　３～４切れ
３　むき海老　７匹　背わたを取っておく
４　山芋　5cm
５　小麦粉（薄力粉） 100g
６　水　50～75ml
７　ダシの素　少々x2
８　味の素　少々
９　卵　１個